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家の中に風の通り道を作りながら
以前は 桜島の灰で窓を開けられなかった暮らしがあったことも 思い出していました。 徳之島の太陽は 私に近すぎてまぶしすぎるけれど どこか懐かしい昭和の夏を思い出すのです。 S-PAX(株)さんの依頼で大急ぎで仕上げた『奄美の黒うさぎ』。 絵本の1ページをめくるように描いた1枚でした。 素敵なものが生まれますように。 試行錯誤の愉しみを 思い出させて下さる方。 美味しい夏もまた新鮮で 自然の作りだす美しい甘味に手を加えることは 罪なことに思えてくるのです。 マンゴー ドラゴンフルーツ スモモのゼリー・・・ パッションフルーツとヨーグルトで作ったドリンク。 徳之島は 南の島らしい良い季節を迎えております。 一度 遊びにいらっしゃいませんか? ビニール袋で漬けた貴重な梅も 自動車の天井で梅干しになります。 梅ジャムや梅のシロップ煮を混ぜ込んで作った焼き菓子。 おすそ分けしていたら あっという間に消えていきました。 友人から届いたお洒落な食材で作ったトマトのパスタを思い浮かべていたら それに添えたいパンも焼きたくなりました。 クルミとイチジクのパン 今一つ進歩のないパン作りですけど このパンの味はお気に入りです。 冷凍庫から取り出して 少しずつ頂く幸せ。
by petitmugi
| 2012-07-25 23:14
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