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寝不足気味の毎夜 お茶の間に感動が届きます。
悔いを残さないための努力の積み重ねが苦しい程に伝わってきて どんな時も「ありがとう」と感謝の思いを並べる選手の方々に TVの前で ただただ恐れ入っております。 こちらこそ ありがとう。 東シナ海に沈む夕陽は 切り絵のように今日も美しかった。 ロンドン五輪も終盤 明日朝にかけて 今夜はどんなドラマを見せてくれるのでしょうか。 さて 今朝100g程の葉が茂る1本のバジルを半分だけ刈り取っていました。 ジェノバソースがあるとお料理が楽しくなる。 変色しないようにオイル多めで作り冷凍庫の中で待機させます。 今日は バジル50g 松の実20g にんにく1片 粉チーズ50gに塩コショウ エキストラバージンオイル200ccを注いで。 出窓のカーテンを縫いたいと 朝からお見えになっていた方々と 作り置きしていた惣菜を並べてお昼ご飯にしました。 冷製茶碗蒸しにお出汁のジュレをのせて。 冷凍のタラを野菜を一緒にソテーして 作り置きしていたトマトソースの上に並べて ジェノバソースを点々と。 お隣の方に頂いていた貴重な島バナナで 小さなバナナタルトを焼きました。 ねっとりと濃い美味しさは スーパーに並ぶバナナでは表現できません。 久しぶりに作ってみたティラミスと。 北海道から届いたメロンは 食べ頃がもう少し先だということを確認して夫実家へ転送 義父の命日のお供え物に間に合いそうです。 M子さんが添えて下さったラベンダーから さわやかな香りが漂ってきました。 もう15年程前になるでしょうか。 M子さんへ作って差し上げたデザインのシールが貼ってありました。 今でも使って下さっているのでしょうか 優しいお気遣いにも感謝。
by petitmugi
| 2012-08-10 21:39
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