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イラストと手仕事のある暮らし。毎日が喜びの日々となりますように。
by petitmugi
感動の隅っこで
寝不足気味の毎夜 お茶の間に感動が届きます。
悔いを残さないための努力の積み重ねが苦しい程に伝わってきて
どんな時も「ありがとう」と感謝の思いを並べる選手の方々に
TVの前で ただただ恐れ入っております。
こちらこそ ありがとう。
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東シナ海に沈む夕陽は 切り絵のように今日も美しかった。
ロンドン五輪も終盤
明日朝にかけて 今夜はどんなドラマを見せてくれるのでしょうか。


さて 今朝100g程の葉が茂る1本のバジルを半分だけ刈り取っていました。
ジェノバソースがあるとお料理が楽しくなる。 
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変色しないようにオイル多めで作り冷凍庫の中で待機させます。

今日は バジル50g 松の実20g にんにく1片 粉チーズ50gに塩コショウ
エキストラバージンオイル200ccを注いで。
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出窓のカーテンを縫いたいと 朝からお見えになっていた方々と
作り置きしていた惣菜を並べてお昼ご飯にしました。

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冷製茶碗蒸しにお出汁のジュレをのせて。
冷凍のタラを野菜を一緒にソテーして 作り置きしていたトマトソースの上に並べて
ジェノバソースを点々と。

お隣の方に頂いていた貴重な島バナナで 小さなバナナタルトを焼きました。
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ねっとりと濃い美味しさは スーパーに並ぶバナナでは表現できません。
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久しぶりに作ってみたティラミスと。

北海道から届いたメロンは
食べ頃がもう少し先だということを確認して夫実家へ転送
義父の命日のお供え物に間に合いそうです。
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M子さんが添えて下さったラベンダーから さわやかな香りが漂ってきました。
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もう15年程前になるでしょうか。
M子さんへ作って差し上げたデザインのシールが貼ってありました。
今でも使って下さっているのでしょうか
優しいお気遣いにも感謝。

by petitmugi | 2012-08-10 21:39
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