イラストと手仕事のある暮らし。毎日が喜びの日々となりますように。
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徳之島から
新しい4月が動き始めました。
海で隔てられている分だけ 別れも出逢いもより大きく心に染みるこの頃
ここでの暮らしも1年が経ちました。 
環境の変化に戸惑いながらも
「足りない」という思いを払拭し順応していくことの方が気楽だということも覚えました。

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マーガレットの花は買わなくても
道端にはアワユキセンダン草がたくさん。

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ゴミ出しの帰り道 草ぼうぼうの空き地で草花を摘みます。
1年経ちますけど まだ見たことも出会ったこともないので
忘れそうになる怖いハブのこと。

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足りないものもありますけれど
せかせかと動いている私でも感じられるゆっくりと流れる時間があります。 
つい この時間があれば何でも出来てしまうのではないかという錯覚も起きて
粉砂糖といつまでも遊んでみたりするのです。
もっと上手になりたい食べられる花作り。

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アワユキセンダンクサの蜂蜜入りクッキーのできあがり。

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冷凍庫は空っぽという娘たちへ総菜便を作り送る作業をはじめました。

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いつものダコワーズ生地に アールグレイの紅茶パウダーを混ぜ込んでみたら
濃厚な香りが良く似合っていました。

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いろんなお菓子にこの紅茶パウダーを使ってお試し中。

それから オニオンロールパンやハムロールパンを焼いて
荒熱がとれたところをラップでくるんで密封の袋に入れて冷凍庫へ。

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直径30センチのパン生地のピザも2枚。

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チキンピラフはドリアになったりオムライス リゾットにしたりと便利です。
そして唐揚げやシューマイといったお弁当に使えるタンパク質のお総菜。

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トマトがたくさんのソースで煮込んだハンバーグ
あとは野菜をたくさん添えて食べて欲しいのですけど
だいたいこれくらいで 娘たちの冷凍庫は一杯になるでしょうか。
ちゃんと食べてる?明日朝送り出しますね。

 





  
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by petitmugi | 2013-04-04 22:47
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