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昨夕方 3日間の休暇を一緒に過ごしたTさんご一家を 港で見送りました。
一回り程年下の後輩ご夫婦に元気盛りの小学生2人 随分たくさんのパワーを貰って今日はその余韻に浸る1日。 私達夫婦も 日常の徳之島を外から眺める気分で楽しんだ連休でした。 闘牛観戦から始まった徳之島観光も 畦ビーチの海開きと黒糖祭りイベントで終盤を迎えていました。 3日間 弁当持参の海を眺めながら頂く野外の食事 よく晴れた青い空と海が何にも勝るご馳走でした。 3日目のアダンの木陰で頂いたお弁当。 夫との2人暮らしだから殆ど出番がないと思っていた三段竹籠も ぎゅうぎゅうに詰められてこの時ばかりは嬉しそうでしたから。 徳之島の海岸沿いに作られた東屋も お天気の良い日和には お洒落なテラスになるのです。 お弁当籠と一緒に もっと出番を作ってあげても良さそうです。 一番人気は 昆布のおにぎりと唐揚げ。 共働きで多忙な中 子育て真っ最中のご夫婦に 久しぶりの手料理でもてなしたかった。 だから 鶏飯もウチ食。 ご近所のお母さんに教えて頂いた鶏飯のもてなしは 帰省客に必ず喜んで貰えるとおっしゃる。 地元産地鶏の鶏ガラでたっぷりのスープをとりました。 昨年の台風の影響でパパイヤの実が手に入らず お土産コーナーで見つけた総菜のパパイヤ漬けを添えました。 この季節 香り付け用の島ミカンの皮も手に入らずに。 子どもたちに喜んで食べて貰った自家製うどん。 今回は パスタマシーンの3.5ミリ幅に頼り するすると頂ける麺を作りました。 それから 日持ちのするたくさんの焼き菓子もこしらえました。 (画像がたくさんです。ほんとに・・・) 徳之島時間を味わえる素敵なカフェもあるのですけど おやつと飲み物もいつもセットで持参のエコ観光ツアー。 観光案内役は夫です。 H君の幼い頃からの食物アレルギーを気遣い焼いた卵を使わないクッキーは これまでも喜んで貰っていました。 ちょっと入れすぎましたけど 抹茶入りのスノーボールクッキー そのほろ苦さも美味しいと喜んで食べてくれます。 ダコワーズも 生地クリーム共に抹茶入り。 以前作ったスパイス入りのクッキーはアクセントに。 体も大きくなって 乳製品と卵アレルギーは克服しつつあるというH君 食べられるおやつも随分増えました。 スパイスクッキーを土台に焼いたニューヨークチーズケーキ。 刻んだクルミ入りです。 マーマレードのケーキは サワーポメロの実も一緒に煮込んで作ったジャムを混ぜ込んで焼きました。 いつも喜んで食べてくれるゼリーも 今回はサワーポメロ。 もっといろんなゼリーを用意できたら良かったけれど 残念ながら 徳之島の柑橘類はとっくに終わってしまい トロピカルなフルーツは今からが本番です。 さて それから観光と同じくらい今回の楽しみ事だった縫い物教室。 我が家は二間の狭い借家 どうしてもホテルの宿泊を利用して貰うしかなかったのですが H君はどこでも寝られるという魔法の枕持参で来島。 お母さんの縫った枕カバーに出し入れ便利なボタンを付け足してあげて Mちゃんのシューズ入れを作り ちび白ちゃんとねこみちゃんにお洋服を着せてあげる約束が ようやく果たせました。 ちび白ちゃんのワンピースは パターン作りから試作を重ねて思いがけず難航。 小さいし簡単に縫えると甘くみていました。 Mちゃんが買って用意してきたピンクの布が 女の子らしいワンピースに変身です。 長々と綴ってきましたが 連休も徳之島で過ごす予定だった私達夫婦にとって Tさん一家の訪問は とても嬉しい出来事でもありました。 今回の旅行と同じくらいの投資をすれば もっと華やかで楽しい連休の過ごし方もあったかもしれない。 それでも 海を渡って訪ねて来て下さる方々がいて 私達にはそれだけで感謝以外の何でもありません。 お土産に頂いた知覧のお茶 深煎りの珈琲が美味しい船倉の豆。 なかなか手に入らないかめ壺仕込み薩摩の焼酎。 そして teboyaさんのお洒落なお花。 籐の籠にオレンジのワックスペーパー ポットに植えられたお花が1つずつ英字新聞にくるまれ ラフィアのリボンがついてる。 お花屋さんの丁寧なラッピングには 贈る側のセンスと優しいお気持ちまで頂いた気分になれます。 きっと暑さにも強いお花達なのだと思うのですが 寄せ植えにするか地植えにするかとても迷ってる。 嬉しい今日の悩みです。
by petitmugi
| 2013-05-06 14:21
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