イラストと手仕事のある暮らし。毎日が喜びの日々となりますように。
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いちごと空豆
今日を楽しみにしていた高校野球 始まりましたよ。
PCに座る間を惜しんでいるうちに桜開花のニュースが届く頃になりました。
夫の誕生日は先週明けの月曜日だったから
 
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PCに画像を残していたけれど放置したままもう
一週間以上が経ってしまった。
誕生日に用意したいちごのムースケーキも

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忙しい合間に一緒に召し上がってくださったお二人の記憶と一緒に
ここに残しておくことにしました。
もう一度くらいいらしてくださいね そうお声を掛けさせて頂いたけれど
お別れの日も近づいてきて
あれがもう最後の食卓になったかもしれないと思うと
本当に寂しい限り。

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別れと出会いを幾度となく繰り返しながら
この季節を淡々と見送ることに慣れても良いはずですけど
島の暮らしを共にしてきた方々とのお別れは
やはり寂しさが募るものです。

いちごの季節にしか作れないいちごジャムを
ほんの少しだけ煮ました。

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お別れ会の一重に添えたのは
いびつないちご大福。
ほんのりピンク色に染めるつもりもうまくいかなかったけれど

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皆さんに押しつけて召し上がって頂きました。
タンカンとサワーポメロで作ったゼリーに

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いつものチョコレートケーキ。


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お菓子ばかり作っていたから
大急ぎで準備した夫と私の一重お弁当は


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作り置きの常備菜に頂戴した空豆入り。
ふかふかのお布団から出てきた赤ちゃんみたいにかわいい空豆は

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春の優しい味で いろんなお皿を引き立ててくれました。

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桜と空豆ご飯に。

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サラダに。

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スープに。

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徳之島産の新じゃがいも 春一番
菜の花とクリームソースで和えたニョッキ。

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味の濃い島ニンジンに

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全粒粉とライ麦粉を混ぜ込んで焼いたカンパーニュ。

そして ブログがご縁のお客様もお見えになりました。
徳之島へ帰省中の姉妹お二人とかわいい坊ちゃん。
何度かメールでお話しさせて頂いた方々でした。

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徳之島産のジャガ芋で作ったコロッケやジャガ芋のスープで
簡単なご飯を召し上がって頂きました。
故郷を離れて暮らすお二人の近況を伺いながら
初めてお会いしたような気がしないまま
ゆったりとしたひとときを過ごしながら
お二人の穏やかなお人柄からも徳之島の魅力を再認識できる想いでした。

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ブルスケッタにはトマトとアボガドを軽く和えたものを添えて。

普段のご飯とおみそ汁 常備菜を添えた簡単なご飯も

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ひとり時間の癒される大切なひとときです。
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by petitmugi | 2014-03-25 14:02
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